第112章 中二青年欢乐多（二更） (第3/7页)

么办？我们东家出售的‘小零嘴’可就派上了大用场。单说萝卜干，用盐腌制，还裹上了辣子香料，在野外只需生火煮饭，就着萝卜干就能吃三大碗。”

    盐是必需品，人得吃盐才有力气。

    尤其是是长期在野外，走南闯北的客商更需要重口味饭菜。

    口味重，耐储存，能下饭的腊味，酱菜，豆豉，萝卜干之类的物品，就成为了首选佳肴。

    比起没滋没味的炒米，炒面，不敢说好吃一百倍，至少好吃十倍。

    没法生火做饭的时候，萝卜干还能当个小零嘴解馋，吃进肚子里舒坦。

    要是不嫌豆豉太咸，舀一碗豆豉吃，岂不美滋滋。

    还有腊rou香肠，切片在油锅里煎一遍，即便是大热天，都可以存放数日，随时可以拿出来吃，解馋又解饿。

    种种原因，造成农闲庄出品的半加工农产品极受欢迎，通过双河镇码头那些南来北往的船只，逐渐传播开，会有更多的人知道双河镇有一家农闲庄，专门制作出售各类干粮，物美价廉，用料十足，舍得放盐。

    舍得放盐，是这个年代对菜品好坏的最大褒奖。

    吃盐不易，就像百姓买个铁锅至少需要一年积蓄一个道理。

    盐铁专卖，层层分包，到了百姓手里头的盐不便宜，人又必须吃盐。以至于盐，成为了一个开销较大的必需品。

    张五郎半点不客气，自个跑到库房，装了一盆萝卜干，咬得嘎嘣脆。

    他和蒋胖子唠嗑，“别说，你们家的萝卜干的确好吃，比起京城酱菜铺子卖得要好