重生新婚夜，首长小媳妇带崽跑了 第13节 (第4/7页)

有枪伤的痕迹，这一切，都是为了国家，为了人民，所以姜渔对于霍延川，心里面虽然生气，但是还是有尊重。

    别的不说，最起码霍延川真的是部队里不可多得的一个人才，不过，聪明人干事情就是快，哪怕剥蒜，都比别人快，没一会功夫，一整头蒜就被剥好了，姜渔看着碗里的大蒜，突然对霍延川笑了一下。

    “霍延川，你不知道吧，其实大蒜放在水里泡一泡，会更容易剥。”

    说完，姜渔就赶紧拿着那碗大蒜进了厨房，霍延川也是惊呆了，看着手上因为抱蒜残留的蒜味，还有点辣辣的感觉，所以，自己这是被小丫头戏弄了？

    姜渔可不管霍延川怎么想呢，把大蒜拍碎，跟姜片，八角放一起，在锅里放入一勺猪油，加入切好的猪rou片跟大料，进行翻炒。

    等到rou片变色后，加入豆角，酱油，继续翻炒几分钟，这时候可以加水了，水跟豆角齐平就可以，再把之前蒸好的面条拿出来，平铺到豆角上面，盖好锅盖，再蒸个六七分钟，这时候水也差不多只剩下一点了，继续收汁，等到没有水分了，把面条翻版一下，这样就可以了。

    一道美味的豆角焖面就这么做好了。

    霍延川帮忙把面条端上桌，两人这才坐下来。

    “这是什么？”

    霍延川倒是很好奇，这道菜，北方那边吃的比较多，但是霍延川家里是南方保姆，自然是没怎么见过。

    “豆角焖面，这里面放的是猪rou片，其实要是换成排骨会更好吃，像是东北那边，也会把豆角晒干，弄成干豆角，冬天跟土豆，排骨，或者是大鱼一起炖，再弄一张玉米面饼子，那才好吃呢。”