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分卷阅读128 (第2/4页)
受的。 但在哪个很多人都还不知道烈酒为何物的年代,没有陈酿过的威士忌,也一样是属于众人追捧的“生命之水”。 因为喜欢的人多,就被大量运到国外。 当时的国王,还有各路管理者,都看到了威士忌的“造富能力”,征收了长达几个世纪的巨额酒税。 为了躲避横征暴敛,很多酿酒人,都藏进了深山密林里面。 在躲避的过程中,很多装威士忌的陶罐都香消玉殒,连同里面的威士忌都跟着一起身形俱灭。 布伦施威格酒厂的继承人,迫于无奈,把自己酿造的威士忌藏在了木桶里面。 便于转移,也更轻便。 这一藏就藏了好几年。 这个无心之举,成就了威士忌的焦糖色泽,也开启了威士忌的木桶陈酿。 威士忌也因此变成了最能启发人们热情的烈酒,从色泽,到口感,都是一个质的飞跃。 布伦施威格家谱最初的几页,记录的就是这个无心插柳柳成荫的事实。 这样的无心插柳,当然算得上是功勋。 足以载入威士忌的史册。 因为家族一直没有公布这本家谱,或者说,一代一代手抄的家谱,并不被大众认为具有历史可信度。 所以也就没有人知道,布伦施威格家族和威士忌木桶成酿之间的直接关系。 这绝对是一件令人扼腕叹息的事情。 可要说这是什么不能为外人道的秘密,又些牵强附会。 虽然,人们熟
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