开卤味店后，我暴富了 第75节 (第2/6页)

 rou圆子从锅底浮出，飘在油脂表面，颜烟用筷子插入一个rou圆子，似乎熟了。

    她关火，捞出rou圆子，沥干油分。

    沈圆和郁南知一人被塞来一个油炸rou圆子，放了会儿，表面有点凉，里面还是热得，烫得沈圆嗷嗷叫：“好香，好烫，咬开里面还有rou汁流出来。”

    郁南知：“咸淡正好，油香油香的。”

    颜烟也尝了一个rou圆子，炸得蓬松流油，挺好吃，感觉跟大师傅做的还是差了一些距离。

    能这样，也不错了。

    她今天可是超常发挥，调的rou馅儿恰恰好。

    颜烟炸rou圆子的过程中，被沈圆和郁南知这两个馋鬼，偷吃了不少。

    颜烟提醒说：“刚出锅的炸货热气大，少吃点，小心明天热气窜上来，牙疼。”

    炸完rou圆子，颜烟把另一锅冷水里的鱼圆子，开火，大火煮开，转小火。

    煮熟的鱼圆子浮出沸水，她用锅铲抄动搅拌，让每一粒鱼圆子受热均匀。

    小火煮三分钟后，捞出鱼圆子。

    郁南知和沈圆站在旁边，眼睛一错不错盯着颜烟的动作。

    见她捞鱼圆子，以为颜烟不要煮过鱼圆子的汤水，连忙说：“我感觉个煮圆子的汤煮得白白，闻着很香，可以给我舀点这个汤喝吗？”

    沈圆眼巴巴：“我也想喝。”

    颜烟确实打算倒掉一部分，容器装不下了。

    她留了些鱼圆子，往汤里加食盐、白胡椒粉，撒上葱花调味。