开卤味店后，我暴富了 第52节 (第5/6页)

腹稿，准备跟女儿解释，试图挽回一个父亲的高大形象，但女儿好像完全不在意，满心满眼里只有酸梅汤，还有怎么熬酸梅汤？

    经过颜国华的指点，颜烟弄懂一些不懂的地方，准备立即去购买制作酸梅汤的主材料。

    主材料需要用到乌梅、晒干山楂片、甘草、陈皮、洛神花，□□糖，水。

    洛神花，听名字还以为是什么奇珍异草。

    颜烟搜索出来，好像叫玫瑰茄，又叫山茄，是锦葵科植物，番茄红色的花朵，对心血管、高血压，消化不良，有奇效。

    难怪一直说酸梅汤是一种健脾开胃，消暑，生津止渴的保健饮品。

    在网上查到药店有卖玫瑰茄，她拿着这些配方，直奔药店。

    第二天上午，闲来无事，颜烟准备开始熬酸梅汤。

    主材料倒入容器里清水浸泡，清洗干净，过几遍清水，等到容器里的水不浑浊，再换一遍清水浸泡半个小时。

    连水带浸泡开来的几种主材料一起倒入不锈钢锅中，大火煮至沸腾，转文火慢慢熬煮。

    据说甘草和陈皮会带来nongnong中药味，颜烟不敢放太多，减少大部分用量，因为是第一次熬酸梅汤，她只用了6斤的水和材料。

    大火煮开后，厨房里飘着阵阵浓郁的乌梅和山楂香，间或夹杂着她说不出的植物清香。

    文火熬半小时后，颜烟揭开盖子，里面的汤水熬成了nongnong的暗红糖色，酸梅的酸香扑鼻而来。

    还没喝上酸梅汤，颜烟已经被酸出了口水。

    心急吃不了热豆腐