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铺门口，时辰到了，他们就放炮。

        这时候，他们店铺门口来了不少的百姓，他们看到韩家人在摆放鞭炮的时候，不由得上前跟韩云文兄弟搭讪，问了问他们，他们都是好奇所谓的串串香是怎么回事，韩云文和韩云乔自然毫无保留的说了一下。

        而伙计们也开始忙碌了起来，他们将所有的锅炉子全部洗干净，然后将底料倒入锅炉子中，按照陆氏的分配，将大骨汤放入锅中，然后盖上盖，将砍好的柴火搬到锅炉子旁边，等时间差不多了，就开始营业。

        然后他们去了地窖，将保存起来的rou菜全部搬了出来，放在大堂里，专门存放rou菜的柜台里，用梯笼布盖起来。

        店铺门口的人越来越多，陆氏他们都出了门，站在店铺门口等着吉时的到来。

        很快，就到了吉时。

        韩云文和韩云乔拿着火折子，将鞭炮点燃，噼里啪啦的鞭炮声响入云霄，声音传的非常远，听到鞭炮声，百姓们就知道串串香店开业了。

        他们放下手中的活儿，朝着串串香去看看。

        一串不贵，尝尝也可以。

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    第509章 知府大人剪彩赠礼

        鞭炮响起的同时，活计们开始点火，烧起来。等剪完彩，食客们进来时，底料肯定热了，只要他们选好串，就可以下锅煮了。

        不管食客们吃什么串，都自己去挑串，先给钱，给了钱就去煮！加串也是如此，不然他们就没法分别菜串和rou串，不好收钱。

        而姗姗来迟的知府大人一家听