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第134章 老规矩上菜 (第2/4页)
艺已经相当不错了,但是在烹饪技巧方面,多少还有些欠缺。 尤其是赵猛和姚石在后厨工作的年头长了,各自都有一套独门的烹饪技巧和经验。 偶尔会一针见血的指出他的某项不足,而且意见中肯,还能顺便教他两招自己的个人经验。 当然了,除此之外,付宇最主要的目的,还是想试试自己刚得到的【后厨手艺人称号】的效果。 他使用的烹饪方法多,指不定什么时候就激发了这个称号的能力,要是能得到姚石的倾心指导,肯定会受益匪浅! 姚石看到手里剩下的菜单,倒是觉得很欣慰。 要不说赵猛这人眼睛毒呢! 付宇这小子确实仁义。 你看这单子上的菜,凡在不好做的,烹饪过程麻烦的都被撕走了,留下来的全是一水的爆炒和清蒸。 姚石弄这些菜跟玩似的,于是一心二用,一边烹饪,一边留意着付宇那边的cao作手法。 结果这一看,还真让他看出点名堂。 这么短短的几天时间里,付宇的厨艺明显又进益了! 在其他人眼里,付宇的烹饪手法,无非是显得很流畅,速度很快。 但是在姚石看来,无论是颠勺的手法,还是摆盘的技巧,都是rou眼可见的进步飞速。 姚石心下暗叹一番付宇在厨艺方面惊人的天赋,手上的活也没闲着。 几道菜完成,眼瞧着暂时没有点餐单递进来,姚石正好借着机会过去了一趟谷云武那边,把今早上在赵猛这边说的事情,也跟那边交代了一番。 谷云武自然也没有意见。
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