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第84章 一飞冲天 (第4/5页)
,无论是做豆沙,还是做豆馅,口感都是最好的。 但是现在时间不允许,也没有这个条件让他慢慢弄。 所以付宇只能选择其他相对而言,更节省时间的制作方法。 将洗干净的红豆直接放到高压锅里。 加入刚好没入红豆的清水。 放入标准量的冰糖。 定时三十分钟。 付宇一系列cao作迅速而流畅。 姚石和张振在旁边看得目瞪口呆。 这哪里还像是红案的厨子啊! 分明就是在白案这边工作多年的老手了。 姚石看着付宇揉面,稍微错愕,也终于松了一口气...... 看来这小子是真的会做寿桃啊。 而且手法一看就很老练。 就是不知道,他是什么时候练出的这么一手绝活。 念书的时候吗? 姚石自己当年是跟着师傅学出来的,没念过正规的厨师学校。 但平日里听着身边人谈论,大致也清楚。 厨师学校里主要就是教导一些基础的厨艺cao作。 切墩,颠勺...... 理论和实际相结合一起学习。 教学结果往往就是理论方面的知识学到不少,实际上的cao作则稍微弱一些。 所以这些厨师学校毕业的学生,应聘到后厨,才算是真正开始磨练厨艺。 师父领进门,指的就是打基
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