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不是每个人都是许鹤，他拉高了服务生的整体水平，你不用拿他做标准。而且我说了，我的餐厅，服务生也可独当一面。你以为我是随口说的么？你过去可以尽快成长，帮你的人生上一个台阶，这是我许诺的交换条件。你知道的，对那一夜。”

    “可是我没有经验，后天就上班，我怕我会出错。”海湾从不掩饰自己的恐慌，过分的自信是给自己平添压力，他早已学会不为虚无的面子买单。

    “学一样东西的最好办法就是放手去做，过程中遇到的任何问题都是最快速进步的机会。”迟归继续剥着青豆说，“想学编程就去做一个程序，想学做饭就去做一道菜。你不需要有经验，别人会带你，开始也不会让你自己担纲。你所要做的是，第一充分准备不犯常识性错误，第二犯过的错误永不再犯。”

    海湾答应一声，又翻开了那本资料。

    迟归把处理好的青豆过水，放进杵臼捣成半碎，又添了些柠檬汁，保鲜膜封住口放进了冰箱冷藏。

    “今晚把那本书一起看了，里面是各地菜式和酒水的粗浅介绍，还有一些礼仪、语言，等方面的常识。你没接受过培训，自己该多看书。”他回过身说，“不要以为我把你带进去就高枕无忧了，你也要参加三个月后的考核，不过一样会被淘汰，我这里不养废物。”

    海湾抱着文件夹珍而重之地颔首说：“我知道了，我会努力的，你放心。”

    迟归“嗯”了一声，又问：“你刚才想说什么？”

    “……刚才？”海湾反应过来，瞬间变得手足无措，“哦，我是想说，明天我工作室拍和服，你下午有空的话……要不要来看啊？”

    他想起