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锦绣小食肆 第46节 (第6/9页)
真不冷了。 李四娘和李六娘笑吟吟的朝孟锦绣道?谢,两人解了身上?的斗篷,感觉浑身都松快了不少,这才将注意力投向桌上?那碟玫瑰花酥上?。 其中,李四娘还未吃就先赞道?:“好漂亮的颜色。” 这玫瑰花酥倒不似当初桃花酥那样复杂,并未专门做成花形,而是圆形的。巴掌大小一个,圆嘟嘟的浑身呈粉色,外面是酥皮,里面则是玫瑰花卤子做成的内馅。 这酥皮也不知?是怎么做的,竟然呈现一圈圈的螺旋形状,顶上?浇一勺子玫瑰花卤子点?缀,实?在是小巧喜人。 李四娘和李六娘二人,皆好奇的拿起一只尝过?,当放进嘴里咬了一口,方知?为何取名为酥。 李四娘惊讶的低头看了一眼,赞叹道?:“好酥脆的外皮,若不是吃上?一口,实?在想?象不出是这样的口感。” 李六娘点?了点?头,也称赞:“以前在宫中也吃过?玫瑰花卤子做的糕点?,但孟小娘子做出来的,就是新巧别致,比旁人做的格外好吃些。” 孟锦绣听二人夸赞,不禁弯起了眼睛,她朝二人解释道?:“这糕点?原就是叫螺旋酥,儿不过?是将皮子调成粉色,里面又夹了玫瑰花卤子,所以起了这样一个名字。两位女?郎看看,这外皮上?面的纹路,可不正是像一圈圈往上?旋转的样子?” 李四娘和李六娘还是头一次听说螺旋酥这个名字,如今听完孟锦绣的解释,再低头瞧瞧,果然觉得极像。 李六娘将手里那一只螺旋酥吃完,又朝孟锦绣说道?:“不止这螺旋酥,之前中秋节的时候,孟小娘子做的那蛋黄莲蓉月饼也极好吃。四姐,你说是不是?”
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