第86章 何雨柱的困境 (第3/4页)

要不要。

    不要自己都留下。

    当面一说，贺掌柜眼睛就亮起来。

    “真送来了？是真的野味？您没骗我吧。”

    “骗您干嘛，东西是不是野生的一看就知道了。”

    “要，都要了，咱这片儿，以前都是什么人？嘴其实馋着呢！请下载小说app阅读最新内容

    不过我馆子小，后厨没什么水平，就是弄一点下酒菜，以前有客人带野味过来，我也不敢收，只能让别的馆子做了送过来。

    我现在酱rou也是有点名气了，等我收拾了，专门卤一锅，就不信这帮孙子不求着我赏口rou吃。”

    “贺掌柜，你这么做就有点糟践东西了。这野山羊rou就得白水煮，就放一碟盐就成，最多放一碟酱油。

    野鸡和兔子可以炖一锅，回头一起熏制，味道绝对吃不够！”

    “炖rou行，可我不会熏制啊，可难住我了。要不您帮我收拾了，我回头连人工一起给你？”

    何大清想了想，同意下来，谈好价钱。

    贺掌柜顺便把收拾黄羊的事也给了何大清。

    何大清这手头多利落，不到一个小时上火开炖了。

    春天的小羊鲜嫩，用不了炖多长时间，半个小时就够了。

    把羊rou盛出来，羊汤另外一锅盛了，调了个底味，还能卖一锅羊汤。

    看的贺掌柜微微点头。

    收拾完。

    何大清捞了一块羊rou，薄薄切了一小碟，跟贺掌柜分别沾着盐碟，送入口中。

    软嫩酥烂，rou香浓郁，没有一点不好的味道。

    纯纯的羊