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63.牛rou乌冬 (第3/4页)
牛rou叉烧有手指的一半厚,大约手掌那么大,碗边还有两块四四方方的海苔,十足的樱花国风味。 正方形的海苔在放入碗之前,贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下,还在上面撒了芝麻。 牛rou乌冬的分量不算很大,这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样,细且短。 每条都不过筷子长短很是奇怪,李潇夹起一根乌冬塞入口中。 嗯? 乌冬居然有些爽脆,贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。 也就只有新鲜手打出来的乌冬,才会有这种微微爽脆的感觉。 尝了乌冬,李潇又夹起一块牛rou叉烧。 牛rou叉烧十分软糯,完全没有出现牛rou特有的僵硬。 甜甜的软软的十分好吃。 李潇夹起牛rou叉烧,放在摄像头前面 “这块牛rou叉烧的口感实在太过特别,长时间的炖煮让牛rou变得酥烂,一口咬下去,全是牛rou的汁和酱料的汁水,相当好吃。 大家果然没有推荐错,虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广,不过我还是得诚实地说一下,【烤鸟全食】与这个【牛rou乌冬】实在太棒了。” 介绍完,李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里,用筷子轻轻地把已经泡软的紫菜打散,融入到高汤中。 拿起黑色汤勺舀起一勺,混着葱花,紫菜,芝麻,的白色高汤。 浓郁鲜甜,舌头在口腔内游走,感受着这口汤的滋味。 李潇不禁赞叹道 “这个高汤,是真材实料的,绝对不是什么骨汤膏勾兑出来
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