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第3章 腊八 (第5/5页)
骤,根据喜好在白米中掺入红枣,莲子,核桃,栗子,杏仁,松仁等近二十种食材炖煮。 腊八还要做“腊八蒜”。腌腊八蒜,最好的是紫皮算,把蒜去皮,切掉蒜头那一部分,不能沾水,再把蒜装入洗好晾干的玻璃瓶里,倒入米醋,醋要没过蒜头拧紧瓶盖,用一凉一热的方法,三五天就能吃到碧绿清脆的腊八蒜了。 这两年物资奇缺,看看能买多少买多少原料吧。 走到菜市场,已经有人在排队了,不用看,跟着排就是了,肯定是好东西。 转了半小时,走遍整个市场才买了七八样配料。倒是看见一个卖橘子的,把他剩下的橘子都买了下来。两斤橘子花了两块钱加一张半斤的粮票,把易华伟心疼得直抽抽。用米面盖在橘子上面藏好。又称了半斤rou,打道回府。 路上刚好看见闫埠贵跟二大妈他们迎面走了过来。 “三大爷,大妈们早啊,怎么今天亲自来买东西啊,我三大妈呢?”易华伟冲闫埠贵他们摆摆手,喊道。 闫埠贵眼睛看了过来:“哦,是华伟啊,怎么这么早,今个儿都买齐了吧?”说罢用手扒拉了一下易华伟手中袋子:“还买了猪rou,今天可以啊。”又接着道:“老婆子昨晚上好像着凉了,让她多睡会。” “这天气,确实容易着凉,我那边好像还有点生姜葱头,待会给您拿过来啊。”易华伟点点头。 “就称了半斤,过节嘛,解解馋。”易华伟又摇摇头:“这光景还能买齐?就买了七样”把袋子收紧,抗在肩上,跟三大爷他们挥手再见。 三大爷回了一声:“得,谢谢了啊!”带着一群大妈排队去了。蜀城的金普洛提亚的四合院之易家有子
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