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分卷阅读156 (第3/4页)
联播都令人看得津津有味。 而这一年,连队里在做年终总结时,第一次发了奖金。 各车间班组虽然采取了平均主义,职工们领到的钱都差不多,可毕竟多了一笔收入,这个春节,也就过得格外热闹。 田根宝和王慧珍都领到了一笔奖金。 虽然钱不多,可心里高兴。 于是,给几个孩子也发了一笔“小奖金”,每个人五毛钱。 用王mama的话来说,就是“大河没水小河干,现在爸爸mama有钱了,你们几个也能跟着沾沾光了。” 有了钱,第一件事就是要改善生活。 连队里的副业组,赶在除夕之前买了一批冻鱼回来,发给了职工们。 每家每户都分了两公斤。 这批冻鱼是从海子里捕捞上来的,属于咸水鱼,个头都在一尺左右,腥味比较重。要想做得好吃,除了红烧之外,就是油炸。 除夕那天,田根宝拎着一包冻鱼,一回到家就把鱼化了冻。 收拾干净后,挑了几条小的,顺着鱼刺切成小长条,裹上鸡蛋清面糊,下油锅炸了一大盆。现在吃油没以前那么紧张了,该用就用,大不了“赶巴扎”去买点高价的回来。 剩下几条个头大的,也裹上一层鸡蛋清面糊,用小火慢慢地炸了几条囫囵鱼。这样,一来是能存放好久,二来是红烧起来比较方便,也能去除腥味。 除夕晚上,田家的年夜饭格外丰盛。 田爸爸和王mama一口气做了九个菜,一个汤,摆了满满的一大桌子。 有鸡有鱼,有羊rou还有牛rou。 小伟波咧着嘴,一连数了好几遍。伟民和伟军也馋得就等着爸爸下令,好敞开肚子,
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