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己的房间，索性已经很晚了，不用担心在楼道里碰到别人。

    她的房间有个小厨房，她打开冰箱翻了翻，食材不多了，一些剩饭，鸡蛋、香菇几个，玉米半颗，一颗土豆，一颗胡萝卜，半块牛里脊。

    什么都只剩一点，那就做个流心蛋包饭吧。

    香菇、胡萝卜切丁，玉米掰碎，下锅和牛rou丁翻炒。做炒饭最好用隔夜饭，刚刚蒸出来的米饭太软，炒出来容易黏成一团。

    米饭倒入锅中后快速压散，唐乔乔手腕使力，轻轻颠了一下勺，白色的米粒混着红色的萝卜、黄色的玉米、棕色的香菇和rou丁，在半空中跳跃，最后又稳稳当当落回锅中，五颜六色的，格外好看。

    随着不停的翻炒，米饭开始冒出阵阵锅气，此时加入一勺粘稠的咖喱汤汁。咖喱汤汁是用咖喱块和土豆、胡萝卜一起煮成的，浓郁辛香。

    深棕色的咖喱汁包裹着每一粒米粒，咖喱独特的香味在空气中弥漫开来。

    咖喱牛rou炒饭盛入白瓷盘中，到这一步是不是就能吃了？

    no，灵魂步骤还在下面。

    三颗鸡蛋打散，平底锅烧热后，在锅底和锅边缘抹上一层薄薄的油。

    鸡蛋下锅后，用筷子迅速搅拌，趁着底部刚刚烫出一点蛋皮的时候，抬起锅柄使锅子微微倾斜。用铲子一点点铲动，让鸡蛋慢慢堆成蛋包。

    这个时候，还要不停地轻轻地抖锅，这样鸡蛋不会粘锅。等到蛋包差不多成型的时候，唐乔乔颠了一下锅，让蛋包整个儿翻了个面。

    此时的蛋包颜色金黄，表面光滑，像个水球一样在锅里滑来滑去都不会散开。

    再将椭圆形的蛋包小心翼翼地叠在同样形状的炒饭上，在