第三十一章 麻与辣 (第3/4页)

子鸡丁。”久我照纪将餐盘放上评审席，充满自信。

    洁白的盘子上铺着一层红红的辣椒，角落里用菠菜点缀，棕红油亮中的一点绿色，很是吸引人。

    “辣子鸡丁?”薙切蕾欧诺拉露出些许苦恼之色，“辣椒真的好多啊，我不怎么喜欢吃辣啊。”

    “蕾欧诺拉，这就是辣子鸡丁的精髓啊。”堂岛银指了指桌上的料理，“有句话可以形容，那就是在辣椒里面找鸡丁吃。”

    他拿起快子，夹起一块滴着油脂的鸡丁，送入口中，嚼动。

    “这种口感。”

    鸡丁的外皮无比酥脆，内部却很柔软。

    堂岛银眼睛微微睁大，边吃边忍不住说，“久我同学，鸡丁只有在油锅里反复炸好几遍才有这样的口感啊。”

    “是的，堂岛总长，我一共炸了三次。”久我照纪点头。

    第二个品尝的是汐见润教授，她额头冒着细汗，眼睛却十分的明亮，“久我同学在香料上的造诣也很高啊。”

    “我吃到了许多种辣味香料，有麻椒、胡椒、藤椒、花椒......简直就是辣的盛宴啊。”

    薙切蕾欧诺拉稍作犹豫，还是伸快子夹起鸡丁，缓缓送入口中咀嚼，吐出一口灼热的气息，“呼，好辣!”

    “但好好吃，名古屋鸡的rou质白嫩细腻，带着些微的弹性，很适合做鸡丁料理，搭配上麻麻辣辣的香料，有些停不下来了啊。”

    她不停抽气，再次伸快，其他四位评审也一样，快子就没有停下过，如风卷残云般，一块接着一块夹起