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得很，通常现在大多是由大豆油取代，不过为了让这顿饭变得更原汁原味，张俊还是拜托陈巴，这才找到这么一小碗荤油。

    油一下锅，立刻就滋滋的响起来，接着张俊动作熟练地把切成末的大蒜、青蒜头、姜碎末和一点黄豆倒下锅，随即轰的一声窜起大火，在大火持续的燃烧中，张俊手中的大勺翻来覆去炒着菜，一点都不敢停歇，瞬间锅里飘出一股香味，让众女一闻都感觉到肚子里的馋虫在叫了。

    用大火猛炒没几下后，张俊见火候差不多，便拿来其他食材，腌过的萝卜干已经切得如米粒般大小，晒干的花生米也是细碎无比，再加上切丁的香菇、草菇和嫩鸡rou丁，搭配上几种野菜放在锅里，顿时发出滋滋的声音，并飘起一股和刚才截然不同的香味，而大火在这时候也熄灭，时间上的掌握可以说是恰到好处。

    “味道真香啊……”

    柳清月闻着不禁食指大动，有点不敢相信张俊的手艺竟然这么好。

    在一旁的妮妮更是馋得流下口水，如果不是林秋兰在旁边，她可能会直接冲上来抢。

    陆续下完香料和一大块野姜，这时张俊低头，柳清月才发现旁边还有一个火炉，火炉上架着一只烧开的砂锅，锅盖一开顿时香气四溢，锅里是一只熬了两个多小时的老母鸡，汤已经熬成高汤。

    张俊小心翼翼地过滤掉熬烂的鸡rou，然后将砂锅的汤倒进大锅里，刚才捣碎的食材立刻浮起来，红红绿绿白黄，各色各样，看起来十分鲜识。

    “好啰……”

    张俊先用大火猛炖十分钟，再打开锅盖，撒上胡椒粉，然后用小碗盛汤，不多不少刚好八碗的量。

    三位