第一百二十九章 素手煮茶！ (第3/5页)

讲究真是开眼界了。”百里陌鑫点点头听得很仔细。

    “这煮茶火候也很重要。”慕容念看看专心扇火的慕容焕继续阐释“烹茶旨要火候为先。炉火通红茶瓢始上。扇起要轻疾轻声稍稍重疾斯文武之候也。过于文则水性柔柔则水为茶降；过于武则火性烈烈则茶为水制。皆不足于中和非茶家要旨也。 ；”

    “哥哥倒都记得。”此时汤水已沸慕容焕经过三辩见汤就要纯熟放下扇子取下茶盘上紫砂壶的壶盖。

    “哥哥虽然不如焕儿不过娘亲所讲的这些最粗浅的东西自然也是记得的。平素都是你和娘亲在哥哥只管品今日哥哥也来班门弄斧一下。”慕容念笑着在慕容焕的头上轻轻一揉。

    慕容焕莞尔一笑见汤水已经气直冲贵、水气全消、彻底无声乃是真正的纯熟便伸手提过壶柄将少量沸水倒进紫砂壶里祛荡冷气倾出然后开始投茶。

    只见慕容焕用紫檀木的茶勺从那茶缸里取出一些普洱放入茶盘上的紫砂壶里又拿起竹镊子从配套的紫砂云纹茶杯里选出四个倒扣在茶盘上。随后她先将沸水倒进紫砂壶里盖上壶盖再按壶盖轻轻晃了一圈遂将茶液倒于四个茶杯上红浓明亮的茶液顺着茶盘上的镂空花纹流入了下方的水盒。

    “阿嫂这是在洗茶吧？”百里陌鑫自然也懂一些。

    “正是。”慕容焕微微一笑重新将沸汤倒入紫砂壶盖上壶盖闷了一会儿方才用竹镊子将四个紫砂茶杯一一翻转过来将紫砂壶里的茶液注入一点至茶杯中再用竹镊子夹住茶杯轻轻一晃之后将茶液倒出。

    “王妃这是洗杯？”