第115章 美味的猪rou (第2/4页)

又把秋葵丝也加入了进去。

    又开始大火翻炒了起来，看时机差不多了以后，萧文斌直接用锅铲上用手捏了一块瘦rou放进了自己的嘴里，尝了一下后，感觉味道不错，于是就直接出锅。

    接着萧文斌又开始把处理好的猪舌用同样的方法爆炒了一边，最后又是同样的动作，直接用手捏了一块尝了一下，确认好了以后，也直接出锅了。

    随后萧文斌又是开始用高压锅开始把猪蹄给炖了一会，同时又把腌制好的五花rou进行焯水。

    接着他就开始把焯水过后的五花rou稍微煎炒了一下，接着又装盘开始炒糖色，当然萧文斌用的是他自己提炼过的蔗糖，也就是白糖。

    炒好糖色以后，萧文斌就又把煎炒过的五花rou重新下锅开始翻炒了一下，接着就开始加水，然后放了两个八角和一块桂皮进去，接下来就是一个小火收汁的过程了。

    在等待的过程当中，萧文斌有另外用了一个锅，开始把猪耳进行焯水。

    接着萧文斌把焯水后的猪耳按照前面爆炒猪舌的方式，又进行了同样的cao作，然后就是装盘出锅了。

    随着时间的推移，红烧rou的汁水也收的差不多了。

    当李渊看到锅里那红色有无比诱人的五花rou以及散发出来的香味，李渊承认他被这锅里面的rou给征服了，虽然还没有吃，但是光从样子和散发出来的香味就知道这菜味道不差。

    等装盘出锅以后，在洁白的盘子的映衬下，显得更加的诱人了。

    李渊：