被流放后靠直播种田爆红了 第144节 (第3/7页)


    所以范月行早就准备好的一盆水放在旁边，看到起小泡了就往里面倒，目前的状况是成功了。

    接着范月行放入焯好的rou，以及花椒翻炒，范月行能看到原本红白相间的五花rou被上色，变成了诱人的焦糖色。

    这时候范月行加入大量的水，盖上锅盖开始焖煮，让rou煮得软烂一些也更加入味一些。

    再揭开锅盖之时，锅里的水已经少了一部分了，变成蒸汽飞走了。

    范月行戳了戳五花rou，已经能戳动了，这时候范月行再放入切好的土豆块，继续关上锅盖焖煮，第一次大量加水的作用就出来了。

    连续两次焖煮，如果水加的不够多，估计现在锅都被烧坏了，土豆都可能还没软呢。

    硬邦邦的土豆范月行是不爱吃的。

    第二次焖煮，范月行揭开锅盖时，锅里的水又少了一部分，土豆也被上色了，范月行戳了戳土豆，完全软烂，最后在加入葱姜蒜，继续盖上锅盖焖煮。

    这一次只要把锅里的水都烧干就可以了。

    第三次揭开锅盖，锅里的水已经烧干了，范月行几铲子把土豆铲起来，放进盘子里，锅里已经见不到一地水了，全都被土豆和五花rou吸收了，因此五花rou和土豆也被染成了诱人的颜色。

    香气和热气一起进入的小肥的鼻子里，刚刚才吃完一盘土豆丝，现在又饿了。

    小肥吸了吸鼻子，流着口水，看着这盘美味。

    范月行擦了擦受伤沾到的汁液，“放凉了之后再吃。小心烫嘴。”

    小肥点了点头，那些大土豆被范月行用掉了十五个，每次都炒的一大盘，就这样大土豆都还剩下35个，更