第232章 温度很重要 (第3/4页)

温度过低，又不利于老熟。存储过程中还要求恒湿，相对湿度要在70%左右。咱们国家最著名的几家酒厂都在黔、川，不是没有原因的！他们那边在端午踩曲，重阳下沙投料，温度合适！咱们瓜州高粱收获后，就已经离入冬不远了，温度和湿度都不合适。往年都是矿上免费提供90天的煤炭，现在您又要把酒厂独立出来，如果外购煤炭取暖，成本就大了。”

    原来是担心独立出来之后，没有免费的煤炭用了。

    “酒厂、月饼厂独立出来，确实不应该再免费用矿上的煤炭了，以后用煤要走市场价！”

    姜科长和老师傅听的心里着急，“杨总……”

    “不过以后矿上要酒和月饼，也应该走市场价！而且你们放心，虽然我让酒厂、月饼厂独立出来，也不可能一上来就完全自负盈亏！”

    姜科长和老师傅这才放心。

    杨东升继续道，“其实我之前就有一个想法，既然地表温度不合适，为什么不把酒厂搬到地下去？我们井下现在有很快多空巷道，那里的温度可是一年四季都恒定的，而且各个区域的温度还不一样。他们不是端午踩曲，重阳下沙投料吗？咱们一年四季都能投料生产！”

    “可是酒厂工人没下过井，我怕他们会不适应！”姜科长忙道。

    “下井这事就是一回生两回熟！这样办，地面的酒厂继续保留，愿意下井的，每一个班我加2块钱的补贴！”

    “井下的煤尘不会进入原料里，影响品质吧？”