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第140章 牛杂汤面 (第2/4页)
味,我还要弄一个秘制的辣椒酱,再弄个手擀面,等会烫点面条,再蘸着辣椒酱吃,那才叫一个美呢!保证你吃过还想吃呢!” 苏寻生闻着这香喷喷的牛骨汤本来就已经垂涎三尺了,听苏寻味这么说,更是疯狂咽了好几下的口水。 “你可要看着火啊,不用太大火,用慢火炖煮就可以了。”苏寻味又叮嘱了一句,这才去将面粉倒出来准备做面条。 她这个面条是等会要拿去卖的,当然家里人也是这么吃了,所以工作量还是挺大的。 幸好她做煎饼卖的时候家里头存了不少的面粉,否则还不太够呢。 苏寻味烧了开水和面,然后弄成了一大篮子的手擀面。 弄好面条后已经是两个小时过去了,她整个人都要累瘫了。 本来苏寻味是想要做早饭的,但是这些牛杂弄起来太费时间了,这会儿直接做成中午饭了。 做好了面条还要调辣椒酱,忙活完后,锅里头的牛杂差不多炖好了,那汤底的味道也是越来越浓郁,越来越香浓。 苏寻生摸了摸自己空空的肚子,忍不住道:“妹子,还有多久能吃啊?我快饿死了!关键是香味谁顶得住啊?” 苏寻味已经重新烧了一大锅的开水,道:“你那边不用烧火了,我马上给你烫一碗面吃。” 水开之后,苏寻味拿了一大把面条放在漏勺中,直接放进锅里头。 烫好面条后,苏寻味将面条分在两个碗中,然后打开汤锅,从里头舀
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