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第180章 佛跳墙 (第3/4页)
个简单版的。 苏寻味先将干鲍鱼海参花胶等材料上锅蒸熟,再熬汤。 这个佛跳墙做法其实不难,在于先蒸后炖,最要紧的是食材要好,要齐全。 苏寻味处理好食材之后,就将汤放到炉子上慢慢熬着。 这一熬就是整整三个小时。 三个时候后,有人来传菜了。 那三个师傅又不着痕迹地交换了一个心照不宣的眼神。 “这位女师傅,我看你做菜也忙活了大半天了,要不你的菜先上吧。” 只要她捅出了篓子来,他们再上菜,就有些救场的感觉了,也能够让江局长对他们更有好感。 苏寻味上辈子在厨房也待过不少时间了,这些勾心斗角的事儿也没有少见。 不过,她并没有心思玩这些把戏。 她跟这些人的利益其实并不冲动,所以没必要针锋相对。 “好,那我就先上菜了。”苏寻味淡淡一笑,端起了自己的佛跳墙,跟着传菜的人过去了。 江家这么大,自然是有专门的饭厅的。 饭厅的装潢比外头更要简约一些,不过桌子凳子都是极为厚重的实木,看工艺也是有些年头的古董了,颇有历史感。 见苏寻味端着菜进来,江晓西站了起来,颐指气使道:“这是汤吧?既然是汤,赶紧给各位客人都盛一碗吧。” 这是将苏寻味当成家里的佣人来使唤了。 江叙南急忙站了起来,主动道:“苏姐,我来吧,我来盛汤。” 江晓西见江叙南
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