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第169章 大伯母营业了 (第2/4页)
一家三口吃了早饭,苏父去下田,苏寻味劈柴,浇菜园子,还有清扫院子,晾晒衣服等,也忙得出了一身汗。 而苏母现在差不多已经可以单独做菜了。 她将一早买来的五花rou切成了大块的丁状,然后拿出前段时间才晒好的菜干放到热水里头泡着。 本来苏寻味是要教她做菜干蒸扣rou的,但是扣rou这个东西cao作起来太麻烦了,而且还十分讲究火候和调味,苏寻味怕苏母一个人的时候会翻车,所以干脆还是用最简单的法子,直接用生腩rou炖菜干就算了。 菜干这个东西单独吃肯定是没办法下口的,但是只要跟五花rou一起炖上,有了油,那就可以变得超级下饭,甚至比rou都要好吃。 做这道菜没有多少的技术含量,主要是炖的时间足够长就可以了,甚至调味都十分简单,因为菜干是用粗盐腌制过的,所以不用下多少盐了,只要放点酱油就行。 这菜干炖腩rou的味道散发出来后,整个院子都弥漫着香气。 而杨红花这边,也是忙得热火朝天的。 云雅一大早就指导着她做了一道色泽鲜艳又入口即化的樱桃rou。 做好之后,杨红花浅尝了一口,当即高兴得恨不得跳起来。 “天啊,云知青,还是你有能耐!这个樱桃rou实在是太好吃了!不愧是皇帝老子吃的菜啊!真的太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的rou!”m.zwWX.ORg 杨红花吃了一块,忍不住又伸出筷子去夹了好几口,狼吞虎咽一般吃了下去
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