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第128章:争之篇章 (第1/4页)
极星寮厨房,安静了一两分钟。 幸平创真托着下巴,盯住一色慧的‘花椒烤鰆鱼’,突然道:“我说,阿羽,这道料理换作是你,应该会用炭炉烤鱼,而不是用平底锅加色拉油煎炸吧?” 夏羽怔了,“为什么这么说?” “因为你最擅长用炭火烹制食物啊!”幸平创真挠头。看来那晚夏羽当众制作‘火焰烤乳猪’,给了他很大的心灵震撼,有深刻的印象。 夏羽好笑,“幸平,如果是我,同样会对鰆鱼用相似的处理手法。” “为什么?” “你先仔细分析一色学长这道料理,知悉厨师的想法,换句话说,就是分析蕴含在料理中的主题——”夏羽说。 “料理的主题?” 幸平创真转而紧盯‘花椒烤鰆鱼’。 白色的小碟子里,只有一小圈煎炸得金黄的鰆鱼rou,而在鱼rou和陶瓷碟子间,垫着一层清新爽口的高丽菜泥。 “请用——”一色慧笑眯眯的,给幸平创真和森田真希都递上筷子。 夹了小块鱼rou,送进嘴里,幸平创真立刻睁大眼睛。 他突然见到了百草滋长,花朵争奇斗妍的春之庭院。幸平创真赤条条的,回归最原始的形态,站在庭院中,仿佛回归了母亲的怀抱,安定,温暖。 “豁然清爽!” 本来不打算吃夜宵,害怕长胖的森田真希,还是没敌过食欲,稍微吃了口,喃喃说:“鲜味,还有高丽菜浓郁的蔬菜清香,沁人心脾。只用两种简单而普通的食材,就能做出这么一道料理……不愧是十杰的第七席!光是随手而成的菜品,就远远甩开了其它一年级的学生!” 她内心暗自对比了一下。 要是不用‘帝王蟹厚蛋烧’这类
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