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第175章 处理鳄鱼 (第3/4页)
“这鳄鱼脑袋确定不要了吗?”王清语问道。 “不要了,没什么可吃的,骨头的话,这么大个骨架够我们磨好多骨粉了。”我说道。 说着,我进一步的切割六张鳄鱼皮甲。 这是为了方便之后用来熬胶,太大一张的话可不好熬。 四肢上剥下来的四张皮倒都比较小一张,不用再切割。 需要切割的是从尾巴跟身体上剥下的皮甲。 又费了不少的功夫。 其中,长尾皮甲被分成五个部分,之所以是五个部分,是因为尾巴末端那三分之一的皮甲我没切。 据吴可馨所说,这条鳄鱼百分之八十五的胶原蛋白都集中在这儿。 身体上那部分皮甲被我切成了八块。 如此,这只鳄鱼的皮被分成了十七张。 我开始掏鳄鱼内脏。 除了肝,胆,心,肾,其它全没要,包括肺。 鳄鱼不是鱼,是爬行动物,用肺呼吸。 之所以不要肺,跟我不要野猪的肺是一样的原因。 它生活在沼泽之中,沼泽之中的一切病菌,污物,随着它的呼吸都进入了肺部,要处理干净的话过于麻烦,不如不吃,反正不缺这口。 之后的处理就简单多了,割下那不多的用来熬油的脂肪组织后,就是用太平斧把它的尾巴,把它的身体砍成一小块一小块的。 在这个过程中,我让苏玉婉十女忙活起来。 我一边劈砍,她们就一边清洗劈砍好的鳄鱼rou,并放到十七张已经洗好的鳄鱼皮上。 白晓芳二女
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