鼎食记[美食] 第49节 (第5/7页)

于作为吉祥物的小黑，它在陶鼎开始做菜的时候就被送到了一边的垫子上，此时正懒洋洋地趴在上面勾了勾爪子。不过即便是这样惫懒的模样，镜头仍然会时不时转向它所在的方向。

    柠檬鱼做好了，陶鼎将盛鱼的锅放在了电磁炉上，火力调到最小，两个人面对面坐着吃起来鱼。

    柠檬鱼虽然口感上与酸菜鱼略有相似，但是细品之下却有着诸多明显的区别。

    柠檬鱼鱼汤金黄，和酸汤肥牛的汤有些类似，里面虽然也给了酸菜调味，但是分量很少，因此酸菜的味道并不明显。

    柠檬鱼的味道虽然也是酸的，但是这种酸并非酸菜那种腌制出的酸味，这种酸由灯笼椒、酸菜、腌萝卜、柠檬等多种调味品混合而成，层次分明，还带着点甘甜。

    陶鼎刀工很好，因此片出来的黑鱼片很薄，因为高温烫过，呈现出卷曲的形状。鱼rou细嫩，几乎是入口即化。

    当夏暖夹起一片鱼rou准备放入嘴中的时候，专门负责夏暖面部表情特写的周师傅就将镜头对准了夏暖的脸。

    他知道这个镜头十分重要，因为通常来说夏暖吃下去的第一口，反应是最明显的。

    果然，夏暖不过稍微嚼了两下，就露出了一幅十分惊喜、享受的表情。

    “超级好吃！酸味很明显的，但是不会让人觉得太酸，而且酸中带着甜，和鱼rou本身的鲜甜完美地融合到了一起，让人觉得鱼rou变得更甜更嫩了！”

    说完这句话，夏暖便埋头吃了起来，对面的陶鼎则是偶尔夹一筷子，和夏暖形成了鲜明的对比，但是两人坐在同一张桌子上却并不会让人觉得突兀，反而十分和谐，或许这就是所谓的互