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山海食堂[美食] 第78节 (第8/8页)
火锅还没涮,汤底已经被咱们几个喝完了?吧!” 何澜拿出一瓶椰汁:“放心喝,这里还有一瓶椰汁可以下锅。”汤底会很?受欢迎,应玲珑早就料到了?,每份都多给一大瓶椰汁,随时补充汤底。 喝完了?开胃又暖身的汤汁,既然带着满满的期待开始吃锅里的鸡rou。 鸡rou用的是仔鸡,保证鲜嫩的口感,老母鸡就不行。rou选用的肥瘦比例刚好,绝不能单子的追求瘦rou,因为这道?椰子鸡就是要把鸡rou里的脂香炖出来,一会儿涮菜汤底更美味。 果果不情不愿的吃下一块鸡rou,她刚才喝了?汤,觉得这个汤香香甜甜的特别?好喝。喝了?一碗还不够,mama却不让她再喝了?,说她的小肚子装满了?水,一会就吃不下rou了?。 汤这么好喝,rou怎么会比得上?汤呢? 果果慢腾腾的把鸡rou送进嘴里,慢吞吞的咬下。 嗯? 果果愣了?下,带着椰子香气的热气从鸡rou的肌理中涌出,嫩到不可思议的鸡rou用她没长出多久的小米牙也可以轻松的咬下来。 刚刚吃到的椰蓉小方是凉凉的,鸡rou是热热的,然而它们都有那种很?清新的甜香。 不同的是,鸡rou的层次更丰富,因为新鲜的椰汁吊出了?鸡rou天然的鲜味,又催生出了?一份醇厚的余香。 宋黛把鸡rou在蘸料里滚了?滚,她是按照自己口味调的蘸料,几乎把外?卖附赠的每一种料都加了?进去,沙姜特有的芳香带着一点辛,朝天椒的辣提亮味蕾,青柠汁酸香解腻,加上?生抽的一点咸香,共同丰富着鸡rou的滋味。
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